Identification du produit :
– Famille : Sauces (comprend plusieurs produits ayant une composition similaire)
– Produit certifié : Sauce Fromage Premium
Code d’Authentification Unique : PTBEIVAF01006
Certification valide jusqu’au 31 juillet 2013.
Le conditionnement est différent en fonction du client.
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– Ingrédients : – Eau – Amidon modifié – Emmenthal – Crème fraiche – Gomme xanthane – Polyphosphate – Poivre – Sucre – Sel. |
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Attention : la Sauce 4 fromages n’est pas certifiée Halal.
Inspection du site d’exploitation réalisée le 1er juillet 2011.
Contrôles inopinés :
1 : opéré le 19 septembre 2011 (14h à 15h) - Constat : satisfait aux exigences de la certification accordée.
2 : opéré le 30 janvier 2012 (10h30 à 11h30) - Constat : satisfait aux exigences de la certification accordée.
3 : opéré le 06 juin 2012 (09h30 à 11h00) - Constat : satisfait aux exigences de la certification accordée.
4 : opéré le 21 décembre 2012 (10h30 à 11h00) - Constat : satisfait aux exigences de la certification accordée (arrêt de certification à l’échéance).