Identification du produit :
– Producteur : AVIETA SA.
– Famille : Gaufres de Bruxelles (comprend plusieurs produits ayant une composition similaire)
– Produit certifié : Gaufres de Bruxelles - recette sucrée
Code d’Authentification Unique : PTBEAVIE01003
Certificat valide jusqu’au 30 septembre 2018 : 170929PTBEAVIE01.
Le conditionnement est différent en fonction du client (en vrac ou en unités conditionnées).
|
Ingrédients :
– Farine de froment – Huile de colza – OEufs liquides pasteurisés – Poudre de lait entier – Phosphate mono-calcium – Bicarbonate de sodium – Sel – Vanilline – Sucre – Sirop de sucre inverti |
 |
Attention : La recette Vanille naturelle n’est pas recevable.
Inspection du site d’exploitation réalisée le 22 mars 2011 et le 24 septembre 2012.
Contrôles inopinés :
1 : opéré le 19 septembre 2011 (12h à 13h) - Constat : satisfait aux exigences de la certification accordée.
2 : opéré le 30 janvier 2012 (10h à 11h) - Constat : satisfait aux exigences de la certification accordée.
3 : opéré le 25 février 2013 (11h00 à 12h00) - Constat : satisfait aux exigences de la certification accordée.
4 : opéré le 23 décembre 2013 (10h00 à 11h00) - Constat : satisfait aux exigences de la certification accordée.
5 : opéré le 22 décembre 2014 (09h30 à 10h20) - Constat : satisfait aux exigences de la certification accordée.
6 : opéré le 02 septembre 2015 (09h30 à 11h30) - Constat : satisfait aux exigences de la certification accordée.
7 : opéré le 26 septembre 2016 (15h30 à 16h35) - Constat : satisfait aux exigences de la certification accordée.
8 : opéré le 14 juin 2017 (09h00 à 12h05) - Constat : satisfait aux exigences de la certification accordée.