"HALABEL, POUR UN CHOIX ÉCLAIRÉ", un label halal synonyme de confiance
Centre Social et Culturel Musulman de Liège
Nos 3 leviers : Transparence - Intégrité - Traçabilité
HALABEL INTERNATIONAL est un organisme de certification halal indépendant qui a pour principale mission l'étude, l'authentification et le contrôle rigoureux de produits et services. Il s'adresse aux consommateurs musulmans résidant en Europe principalement mais également dans le reste du monde.
Le projet HALABEL a été initié en l'an 2000 avec comme objectif offrir au consommateur musulman l'assurance de disposer de produits et de services réellement halal et ce, partout où il se trouve. Notre organisme n'a pas pour objectif de promouvoir une idéologie communautariste, loin de là. Il s'’agit simplement d'apporter une réponse adaptée à un besoin spécifique et grandissant de la Communauté Musulmane qui apportera un bénéfice à toutes les parties concernées (consommateurs, producteurs, distributeurs, importateurs, etc.).
Les catégories de produits et services certifiés par HALABEL INTERNATIONAL sont réparties comme suit :
Pour connaitre les catégories principales de produits et services certifiés, nous vous invitons à consulter la rubrique Champ de certification halal.
HALABEL INTERNATIONAL est reconnu pour la qualité et le sérieux de ses procédures de certification halal qui ont fait l’objet de reconnaissance d’organismes d’accréditation halal internationales réputés. Il bénéficie également de l'appui de scientifiques et de consultants en jurisprudence islamique hautement qualifiés, garantissant le respect des principes du Halal loin de toute influence sectaire ou politique.
Au-delà d'une simple reconnaissance du caractère halal d'un produit ou d'un service donné, HALABEL INTERNATIONAL œuvre pour la création d'un Label Halal Unique avec un double objectif : servir le consommateur musulman dans le monde entier et contribuer à l'augmentation de la valeur ajoutée de ses clients/partenaires. Ce label permettra de faciliter l'identification des produits et des services respectant les principes du Halal les plus reconnus dans le monde musulman.
HALABEL INTERNATIONAL souhaite offrir une meilleure alternative aux labels traditionnels, locaux ou régionaux, inappropriés et sujets aux polémiques et à une méfiance grandissante de la part du consommateur musulman (sectarisme, absence ou manque de contrôle, fraudes, scandales à répétition...). Nous proposons une alternative intégrée, transversale et ayant une portée internationale.
En effet, il ne suffit plus de respecter des principes et des protocoles ; il est important que l'organisme certificateur soit indépendant et adopte une approche professionnelle et intégrée qui tient compte des attentes de l'ensemble des parties prenantes (consommateur, producteur, autorités publiques, etc.) tout en respectant scrupuleusement les prérogatives et les prescriptions religieuses liées au Halal.
Pour ce faire, une sensibilisation du consommateur et des autres acteurs du Halal constitue une priorité chez HALABEL INTERNATIONAL. Cette sensibilisation passe d'abord par l'information sur les principes régissant le Halal, la thématique de la certification halal et l'importance d'évoluer vers un statut d'Acteur-responsable.
HALABEL INTERNATIONAL vise à redonner confiance au consommateur musulman dans les offres halal et améliorer l'activité de la certification halal par la mise en place d'un Système de certification innovant et intégré :
- Évaluation préalable à la certification des produits et services (étude et analyse de recevabilité halal) ;
- Contrôles adaptés sur le terrain ;
- Confidentialité assurée des données et des informations industrielles et commerciales communiquées dans le cadre de la certification ;
- Déploiement d'agents contrôleurs pluridisciplinaires (docteurs, ingénieurs, techniciens) spécialisés par secteur d'activités et par zone géographique de l'établissement audité ;
- Prestations de service en Logistique halal ;
- Traçabilité halal accrue des produits et des services labellisés : un Code d'Authentification Unique pour chaque produit ou service certifié, une Fiche de caractérisation ou une page web par produit ou service certifié, etc.
- Transparence complète : résultats et historique des contrôles effectués, suivi, etc.
Grâce à nos services de proximité, l'intervention de nos agents dans les sites de production et les établissements de prestations halal certifiés peut se faire dans un délai très rapide.
En ce qui concerne la certification halal des produits carnés, et en plus des critères cités ci-dessus, nous garantissons les principes suivants :
- Abattage rituel manuel et sans aucun étourdissement (sans électronarcose, ni assommage, ni gazage) ;
- Composition des produits alimentaires garantie sans gélatine porcine ni substances douteuses ;
- Contrôles continus aux différents stades de la production halal (abattage, découpe, conditionnement, stockage et livraison).
Pour préserver son autonomie et développer son activité, HALABEL INTERNATIONAL s'est imposé certaines règles de fonctionnement :
- Investissements et projets réalisés essentiellement grâce à la certification halal des produits et services ;
- Stratégie d'implantation dans plusieurs pays afin de garantir une proximité réelle au consommateur musulman et à ses clients/partenaires, faire connaître les produits et les services certifiés, rassurer les importateurs et relayer leurs besoins aux exportateurs ;
- Méthodes de travail modernes, personnel qualifié, procédures intégrées et règles déontologiques strictes.
HALABEL INTERNATIONAL vous accompagne tout au long de votre projet de certification halal. Nous nous engageons à vos côtés pour vous aider à trouver les solutions adaptées à vos besoins.